Groente en fruit met maximale echte vitaminen!
Elma Verhoeve en Co Bos van de Vitamine-fiets hebben sinds 2015 een ambachtelijke groente- en fruitkwekerij. Al hun groente en fruit staat in de volle grond en krijgt de tijd om te groeien. De kwekerij heeft het On the Way to PlanetProof-keurmerk, een onafhankelijk keurmerk voor duurzamere producten. Wat ze kweken verkopen ze zelf in hun winkel aan de Kerklaan 96 in Nieuwerkerk aan den IJssel. Zaterdags vind je de Vitamine-fiets ook op de Oogstmarkt op het Noordplein in Rotterdam. En vanaf januari 2022 bovendien op de Zaterdagse Streekmarkt op het Kerkplein in Woerden.
Ruim winkelassortiment
In de winkel kun je ook terecht voor een groot assortiment ambachtelijke producten. Zelfgemaakte jam, soepen, honing, zuivel van de koe en geit (rauw en gepasteuriseerd), noten en zaden, sappen: zomaar een greep uit de productenscala. Regelmatig kopen Co en Elma een koe, varken, schaap en hert. Deze dieren hebben hun hele leven buiten gelopen (bewogen vlees) en alleen maar gras gegeten. Een ambachtelijke slager slacht het dier, portioneert het, en vriest het diep in.
